О, нет! Где
JavaScript ?
В Вашем браузере не включен или он не поддерживает JavaScript. Пожалуйста,
включите JavaScript в Вашем браузере для нормального просмотра этого сайта,
или
перейдите на веб браузер, который поддерживает JavaScript;
Firefox ,
Safari ,
Opera ,
Chrome или версию
Internet Explorer не ниже версии 6.
Просмотр темы
Текущий рейтинг: (Всего: 0 голосов )
Опубликовано 23-04-2011 15:03
Администратор
Сообщений: 940
Вас поблагодарили: 55 раз(а) в 52 сообщениях
Зарегистрирован: 05.04.11
Со дня регистрации: 4931
Откуда: г. Орел
Моё оружие:Ушатанная Беретта без мушки.
Щука горячего копчения РЕЦЕПТ:
1. Вкусней всего горячего копчения получаются ОКУНИ, но берем щуку(лучше свежепойманную)
2. Потрошим. Чистить и доставать жабры не надо. Но кто-то и чистит, все зависит от кол-ва времени, и кол-ва выпитого.
3. Промываем.
4. Солим обильно, и добавляем чуть-чуть(1\3чайной ложки КАРРИ - это на 2кг)
5. Пузо распираем ольховыми палочками.
6 Кладем в каптильню( все по разному кладут, кто брюхом кверху, кто к низу)
7. коптилку ставим на костер через мин40-час(в зависимости от размера) снимаем.
8. Даем рыбе немного остыть иначе развалиться, не достать.
9. И кушаем...
10. выглядит это примерно так:
Чем больше мы заботимся о животных, тем они вкуснее.
Опубликовано 23-04-2011 22:46
Администратор
Сообщений: 940
Вас поблагодарили: 55 раз(а) в 52 сообщениях
Зарегистрирован: 05.04.11
Со дня регистрации: 4931
Откуда: г. Орел
Моё оружие:Ушатанная Беретта без мушки.
RE: Щука
блин, опять не прикрепилось с первого раза
Scout присоединил изображение: [96.46kB]
Чем больше мы заботимся о животных, тем они вкуснее.
Опубликовано 06-08-2014 16:17
Пользователь
Сообщений: 2538
Вас поблагодарили: 169 раз(а) в 140 сообщениях
Зарегистрирован: 29.09.11
Со дня регистрации: 4754
Откуда: Орловская обл.
Моё оружие:Зауэр,12 кал.Сайга 7.62х39
Пол:
RE: Щука
Увидал рецептик в одном из музеев
Гацкий присоединил изображение: [312.46kB]
Не злите меня!Мне уже трупы прятать некуда!....Шучу.Еще есть место!
Опубликовано 11-08-2014 20:20
Администратор
Сообщений: 940
Вас поблагодарили: 55 раз(а) в 52 сообщениях
Зарегистрирован: 05.04.11
Со дня регистрации: 4931
Откуда: г. Орел
Моё оружие:Ушатанная Беретта без мушки.
RE: Щука ПРОСТО жареная
Берем щуку
Scout присоединил изображение: [84.77kB]
Чем больше мы заботимся о животных, тем они вкуснее.
Опубликовано 11-08-2014 20:21
Администратор
Сообщений: 940
Вас поблагодарили: 55 раз(а) в 52 сообщениях
Зарегистрирован: 05.04.11
Со дня регистрации: 4931
Откуда: г. Орел
Моё оружие:Ушатанная Беретта без мушки.
RE: Щука ПРОСТО жареная продолжение
Вырезаем филе
Scout присоединил изображение: [94.51kB]
Чем больше мы заботимся о животных, тем они вкуснее.
Опубликовано 11-08-2014 20:22
Администратор
Сообщений: 940
Вас поблагодарили: 55 раз(а) в 52 сообщениях
Зарегистрирован: 05.04.11
Со дня регистрации: 4931
Откуда: г. Орел
Моё оружие:Ушатанная Беретта без мушки.
RE: Щука
На разогретую сковороду бросаем ПРОСТО соленую щуку
Scout присоединил изображение: [143.23kB]
Чем больше мы заботимся о животных, тем они вкуснее.
Опубликовано 11-08-2014 20:23
Администратор
Сообщений: 940
Вас поблагодарили: 55 раз(а) в 52 сообщениях
Зарегистрирован: 05.04.11
Со дня регистрации: 4931
Откуда: г. Орел
Моё оружие:Ушатанная Беретта без мушки.
RE: Щука
Желательно чтобы она плавала в масле
Scout присоединил изображение: [466.78kB]
Чем больше мы заботимся о животных, тем они вкуснее.
Опубликовано 11-08-2014 20:24
Администратор
Сообщений: 940
Вас поблагодарили: 55 раз(а) в 52 сообщениях
Зарегистрирован: 05.04.11
Со дня регистрации: 4931
Откуда: г. Орел
Моё оружие:Ушатанная Беретта без мушки.
RE: Щука
Перемешиваем, до получения поджаристой корочки
Чем больше мы заботимся о животных, тем они вкуснее.
Опубликовано 11-08-2014 20:27
Администратор
Сообщений: 940
Вас поблагодарили: 55 раз(а) в 52 сообщениях
Зарегистрирован: 05.04.11
Со дня регистрации: 4931
Откуда: г. Орел
Моё оружие:Ушатанная Беретта без мушки.
RE: Щука
Вот так
Scout присоединил изображение: [103.24kB]
Чем больше мы заботимся о животных, тем они вкуснее.
Опубликовано 11-08-2014 20:29
Администратор
Сообщений: 940
Вас поблагодарили: 55 раз(а) в 52 сообщениях
Зарегистрирован: 05.04.11
Со дня регистрации: 4931
Откуда: г. Орел
Моё оружие:Ушатанная Беретта без мушки.
RE: Щука
Закладываем вторую порцию, а первую (поджаристую) выкладываем на тарелку.
Берем фляжечку, огурчики, помидорчики...
Scout присоединил изображение: [448.26kB]
Чем больше мы заботимся о животных, тем они вкуснее.
Опубликовано 11-08-2014 20:31
Администратор
Сообщений: 940
Вас поблагодарили: 55 раз(а) в 52 сообщениях
Зарегистрирован: 05.04.11
Со дня регистрации: 4931
Откуда: г. Орел
Моё оружие:Ушатанная Беретта без мушки.
RE: Щука
быстренько ставим стопочки
Scout присоединил изображения: [116.03kB]
[399.35kB]
Чем больше мы заботимся о животных, тем они вкуснее.
Опубликовано 11-08-2014 20:32
Администратор
Сообщений: 940
Вас поблагодарили: 55 раз(а) в 52 сообщениях
Зарегистрирован: 05.04.11
Со дня регистрации: 4931
Откуда: г. Орел
Моё оружие:Ушатанная Беретта без мушки.
RE: Щука
Ну и конечно произносим емкий, красивый тост за " ОРЛОВСКИЙ КЛУБ ОХОТНИКОВ!!!"
Пользуйтесь на здоровье.
Scout присоединил изображение: [533.96kB]
Чем больше мы заботимся о животных, тем они вкуснее.
Опубликовано 11-08-2014 20:50
Пользователь
Сообщений: 1800
Вас поблагодарили: 122 раз(а) в 102 сообщениях
Зарегистрирован: 25.04.11
Со дня регистрации: 4911
Моё оружие:
RE: Щука
вкусно ,красиво и на природе! что еще для счастья надо!!!
Опубликовано 11-08-2014 20:59
Администратор
Сообщений: 940
Вас поблагодарили: 55 раз(а) в 52 сообщениях
Зарегистрирован: 05.04.11
Со дня регистрации: 4931
Откуда: г. Орел
Моё оружие:Ушатанная Беретта без мушки.
RE: Щука
Да, Дима да еще дядя Витя вот таких вот наловил на уху...
Scout присоединил изображение: [120.69kB]
Чем больше мы заботимся о животных, тем они вкуснее.
Опубликовано 11-08-2014 21:03
Администратор
Сообщений: 940
Вас поблагодарили: 55 раз(а) в 52 сообщениях
Зарегистрирован: 05.04.11
Со дня регистрации: 4931
Откуда: г. Орел
Моё оружие:Ушатанная Беретта без мушки.
RE: Щука
И одну такую....
Добавлено через 01:00 мин.
Я даже подумал, что у него рожа треснет от удовольствия (наверное поведал на открытии?)
Scout присоединил изображение: [99.41kB]
Чем больше мы заботимся о животных, тем они вкуснее.
Опубликовано 11-08-2014 21:10
Пользователь
Сообщений: 1800
Вас поблагодарили: 122 раз(а) в 102 сообщениях
Зарегистрирован: 25.04.11
Со дня регистрации: 4911
Моё оружие:
RE: Щука
да обмолвился немного.но на фото круче!!!вот это рыбалка!!
Опубликовано 12-08-2014 16:40
Пользователь
Сообщений: 475
Вас поблагодарили: 123 раз(а) в 63 сообщениях
Зарегистрирован: 17.10.13
Со дня регистрации: 4005
Откуда: город Орел
Моё оружие:п-а "Pеgasus" 12\76
Пол:
RE: Щука
Scout ,
Да, улов на славу, ну с полем в смысле с водою!!!
Опубликовано 12-08-2014 19:39
Администратор
Сообщений: 940
Вас поблагодарили: 55 раз(а) в 52 сообщениях
Зарегистрирован: 05.04.11
Со дня регистрации: 4931
Откуда: г. Орел
Моё оружие:Ушатанная Беретта без мушки.
RE: Щука
Спасибо, Саныч, но это дядю Витю с полем, я всего лишь скромный фоторепортер и водитель пвхашного корыта...
Чем больше мы заботимся о животных, тем они вкуснее.
Опубликовано 12-08-2014 20:58
Пользователь
Сообщений: 1941
Вас поблагодарили: 254 раз(а) в 174 сообщениях
Зарегистрирован: 05.04.11
Со дня регистрации: 4931
Моё оружие:МР-153, 12*89 "Супер магнум";
Sabatti Rover 870. 308 Win
Пол:
RE: Щука
Отличный как всегда репортаж с места событий. С полем!! Ох и раззадорил ты рецептом приготовления щуки. Молодчина.
В денежном круговороте нет места инженерам
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0, гостей: 1)
Перейти на форум:
- Форум для обсуждения форума и сайта - Наши сборища - Секретная тема -- Ваще секретная тема - Отчёты - Наши друзья и гости
- Общие вопросы - Законы и нормативные акты - Оружейная комната - Охотничьи животные - Экипировка и транспорт
- Фотоочёты - Матчасть - Видео аппаратура и монтаж видео
- Орудия лова - Рыбные места - Ихтиология - Мероприятия рыболовов
- Ликбез - Ветеринария - Выставки, испытания, состязания. - Наши собаки - ОБЪЯВЛЕНИЯ - Закрытый форум для норников
- Как назовём первую тему?
- Звери - Птицы - Рыбы - Разное
- Магазины и продавцы - Смешной форум - Трёп
- Брянская область
Вы не зарегистрированы?
Нажмите здесь для регистрации.
Забыли пароль?
Запросите новый
здесь .
Вы должны авторизироваться, чтобы добавить сообщение.