Тема: Орловское Общество Охотников и Рыболовов и Орловский Клуб Охотников :: Рецепты от Деды

Прислано Деда 27-03-2013 21:10
#13

За процессом разделки следил Барнес и он был очень недоволен работой егерей. Но ванять было не от чего. Мясо кабана просто отличное получилось. Когда готовил бобра с ним возни было намного больше. Прежде чем приоготовить бобра я его почти сутки вымачивал. В процессе готовки добавлял пива и по окончании тушения еще рюмочку коньячка пришлось плескануть.