Прислано Деда 09-05-2016 14:28
#63
было бы из чего готовить
Лис написал:
вкусно и особенно полезно
сделаем всегда вкусно и особенно полезно
Добавлено через 08:25 мин.
Селезень на скорую руку.
Тушка селезня (можно не одного) режется на четыре куска. Все промывается холодной водой.
Лук режется на крупные дольки.
Морковь режется крупно.
В кастрюлю (скороварку) складываем нарезанные части селезня. Добавляем немного растительного масла. Сверху кладем морковь и лук. Соль, перец, лавровый лист по вкусу.
Закрываем и ставим на огонь. Как из под клапана пойдет пар, засекаем время.
Селезень готовится примерно 40 минут.
Как давление в кастрюле упадет до атмосферного открываем крышку и приятного аппетита.
Редактировал Петрович 09-05-2016 20:47