---

Да не , я конечно не знаток но, по памяти попробую описАть это блюдо. В миске, типа пиалы, длинная такая лапша(наверное),заливалась как я понял овощным отваром, сверху было мелко нарубленное ( накрученное) баранье мясо,зелень.(мож еще че было, не помню уже, 1989 год все таки!!! ) И на столах, всегда стояли бутылки с какой то "атомной" смесью!
Давно это было...
Еще, манты в Алма- Ате пробовал !Заведение так и называлось" Мантная "! С тех пор и не едал таких!

PS Забыл блин!! Кагор!!! Кагор! Джамбульского завода!!! ОХ НЕКТАР!!!